Ainekset
4 annosta
- 2 kpl romainesalaattia ruukussa
- 4 kpl ruisleipäviipaleita
- 1,5 rkl juokseva kasviöljyvalmistetta
- 300 g broilerinsuikaleita
- 1 tl paprikajauhetta
- 0,5 tl yrttimaustesekoitusta
- 30 g parmesaanijuustoa
Kastike:
- 0,75 dl majoneesia
- 0,2 dl maitoa
- 0,25 tl pippurisekoitusta
- 1 kpl valkosipulinkynttä
Huuhtele salaatit ja revi lehdet pienemmiksi. Leikkaa vähäsuolaiset ruisleivät kuutioiksi ja paahda kuutioita paistinpannulla. Ruskista maustamattomat broilerinsuikaleet pannulla ja paista 5-10 minuuttia. Mausta paprikajauheella ja yrteillä. Raasta parmesaani karkeaksi raasteeksi tai lastuiksi. Sekoita salaattikastikkeen ainekset keskenään. Asettele salaattiainekset ja kastike valmiiksi annoksiksi lautasille.
Alle 30 minuuttia | Salaatit, Kana | Kokki: Mika L.
