Ainekset
- Raparperi
- Hienosokeri
- Puuroriisi
Määrät:
noin 400-500g raparperia, 1dl sokeria,2dl riisiä ja pieni ripaus suolaa.
Keitetään pilkotut raparperit ja sokeri juoksevaksi nesteeksi, noin 10min.Tarvitaan puuroannokseen 1l nestettä.
Mittaa puurokattilaan 2 dl riisiä ja 2dl vettä.Keitetään kasaan ja lisätään 1l raparperilientä.
Keitetään puuroa kunnes on sakeutunut sopivaksi.
Lopuksi tarkastetaan maku ja lisätään tarvittaessa makeutta ja pieni ripaus suolaa.
Nautitaan maidon kera.
Noin 40 min | Jälkiruoat, Gluteenittomat | Kokki: Anja L.
