Ainekset
- 2dl tattarisuurimoita
- 1l maitoa
- 1tl suolaa
Voideltuun uunivuokaan laitetaan huuhdellut tattarisuurimot,maito ja suola. Lisää muutama voinokare ja uuniin 200 asteeseen, kypsymisaika 1-1,5 t.
Kun puuro on saanut ruskean värin,voi laittaa päälle halutessaan foliopaperin ja lasketaan lämpö 150 asteeseeen.
Puuro valmista kun on maito imeytynyt suurimoihin.
Noin puolisentoista tuntia | Gluteenittomat, Muut | Kokki: Anja L.
