Ainekset
- 1l ternimaitoa ja1 tl suolaa.
- Jos on “äsken lypsettyä” niin laimenna tavallisella maidolla,tulee pehmeämpi uunijuusto.
Kaadetaan maito ja suolaseos voideltuun vuokaan.
Paista 175 asteessa n 30 min. Niin että maito on hyytynyt ja pinta saa kauniin värin.
Juusto on valmista kun on hyytynyt.
Nautitaan sellaisenaan tai kanelin ,sokerin kera
Noin 40 min | Jälkiruoat, Gluteenittomat | Kokki: Anja L.
