Huuhtele salaatit ja revi lehdet pienemmiksi.

Leikkaa vähäsuolaiset ruisleivät kuutioiksi ja paahda kuutioita paistinpannulla.

Ruskista maustamattomat broilerinsuikaleet pannulla ja paista 5-10 minuuttia.

Mausta paprikajauheella ja yrteillä.

Raasta parmesaani karkeaksi raasteeksi tai lastuiksi.

Sekoita salaattikastikkeen ainekset keskenään.

Asettele salaattiainekset ja kastike valmiiksi annoksiksi lautasille.