Kuori ja pilko perunat.

Keitä perunoita n. 10 min.

Lisää sekaan lihaliemikuutiot (maun mukaan), keittojuurekset, pippurit sekä pilkotut ja kevyesti pannulla (voissa) ruskistetut HK:n siniset.

Keitä n. 20 min ja maukas makkarakeitto on valmis.