Ainekset

• 1 l Ternimaitoa
• 1 tl Suolaa
• Jos on “äsken lypsettyä” niin laimenna tavallisella maidolla,tulee pehmeämpi uunijuusto.

Ohjeet

1. Kaadetaan maito ja suolaseos voideltuun vuokaan.
   Paista 175 asteessa n 30 min. Niin että maito on hyytynyt ja pinta saa kauniin värin.
   Juusto on valmista kun on hyytynyt.
   Nautitaan sellaisenaan tai kanelin ,sokerin kera