Ainekset

• ⁴⁰⁰⁄₅₀₀ g Raparperia
• 1 dl Sokeria
• 2 dl Riisiä
• Pieni ripaus suolaa

Ohjeet

1. Keitetään pilkotut raparperit ja sokeri juoksevaksi nesteeksi, noin 10min.Tarvitaan puuroannokseen 1l nestettä.
2. Mittaa puurokattilaan 2 dl riisiä ja 2dl vettä.Keitetään kasaan ja lisätään 1l raparperilientä.
3. Keitetään puuroa kunnes on sakeutunut sopivaksi.
4. Lopuksi tarkastetaan maku ja lisätään tarvittaessa makeutta ja pieni ripaus suolaa.
5. Nautitaan maidon kera.