Ainekset

• 2 kpl romainesalaattia ruukussa
• 4 kpl ruisleipäviipaleita
• 1.5 rkl juoksevaa kasviöljyvalmistetta
• 300 g broilerinsuikaleita
• 1 tl paprikajauhetta
• 0.5 tl yrttimaustesekoitusta
• 30 g parmesaanijuustoa
• 0.75 dl majoneesia
• 0.2 dl maitoa
• 0.25 tl pippurisekoitusta
• 1 kpl valkosipulinkynttä

Ohjeet

1. Huuhtele salaatit ja revi lehdet pienemmiksi.
2. Leikkaa vähäsuolaiset ruisleivät kuutioiksi ja paahda kuutioita paistinpannulla.
3. Ruskista maustamattomat broilerinsuikaleet pannulla ja paista 5-10 minuuttia.
4. Mausta paprikajauheella ja yrteillä.
5. Raasta parmesaani karkeaksi raasteeksi tai lastuiksi.
6. Sekoita salaattikastikkeen ainekset keskenään.
7. Asettele salaattiainekset ja kastike valmiiksi annoksiksi lautasille.