Kana Caesar -salaatti
Ainekset
- 2 kpl romainesalaattia ruukussa
- 4 kpl ruisleipäviipaleita
- 1.5 rkl juoksevaa kasviöljyvalmistetta
- 300 g broilerinsuikaleita
- 1 tl paprikajauhetta
- 0.5 tl yrttimaustesekoitusta
- 30 g parmesaanijuustoa
- 0.75 dl majoneesia
- 0.2 dl maitoa
- 0.25 tl pippurisekoitusta
- 1 kpl valkosipulinkynttä
Ohjeet
Huuhtele salaatit ja revi lehdet pienemmiksi.
Leikkaa vähäsuolaiset ruisleivät kuutioiksi ja paahda kuutioita paistinpannulla.
Ruskista maustamattomat broilerinsuikaleet pannulla ja paista 5-10 minuuttia.
Mausta paprikajauheella ja yrteillä.
Raasta parmesaani karkeaksi raasteeksi tai lastuiksi.
Sekoita salaattikastikkeen ainekset keskenään.
Asettele salaattiainekset ja kastike valmiiksi annoksiksi lautasille.
Lue verkossa:
https://kokkaa.eu/resepti/kana-caesar-salaatti/