Kana
Kermainen broileri kookosriisillä
Ruskistetut broilerin sisäfileet hautuvat kermaisessa tuorejuustokastikkeessa ja kookosmannalla maustettu riisi täydentää annoksen.
30 min4 annostaHelppo
Ainekset
4 annokselle
- broilerin sisäfilettä500 g
- juustokermaa1,5 dl
- ruohosipulituorejuustoa100 g
- jasmiini- tai basmatiriisiä3 dl
- vettä6 dl
- kookosmannaa1 rkl
- jauhettua paprikaa ja suolaa0,5 tl
Valmistusohje
Laita 6 dl vettä kiehumaan kattilaan ja mausta vesi suolalla.
Ruskista broilerin sisäfileet voissa pannulla ja kypsennä pari minuuttia per puoli. Mausta suolalla ja grillimausteella, lisää juustokerma sekä tuorejuusto, sammuta levy ja laita kansi päälle — anna hautua.
Lisää kiehuvaan veteen riisi ja kookosmanna ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt kokonaan. Sammuta levy ja anna hetki hautua.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidit reseptistä, kurkkaa myös muut kana-reseptimme.