KeitotSavuporokeitto
30 minNopea ja kermainen savuporokeitto — sulatejuusto tekee keitosta samettisen täyteläisen.
Keitot
Kermainen savulohikeitto
Fenkoli ja lämminsavulohi tekevät tästä keitosta juhlavan. Koristele tuoreilla herneversoilla, retiisisiivuilla ja tilliöljyllä.
45 min4 annostaHelppo
Ainekset
4 annokselle
- lämminsavulohta500 g
- fenkoli1 kpl
- perunoita1 kg
- kalafondia1 dl
- keltasipuli1 kpl
- kuohukermaa3 dl
- maitoa3 dl
- vettä
Valmistusohje
Pilko fenkoli ja sipuli pieniksi kuutioiksi ja perunat neljään osaan.
Laita ison kattilan pohjalle tilkka öljyä ja noin 80 g voita ja kuullota fenkolit ja sipulit.
Lisää perunat, vettä niin että perunat peittyvät, sekä kalafondi.
Keitä hiljalleen, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
Lisää kerma ja maito.
Laita valmiin keiton sekaan tilli ja lämminsavulohipalat. Koristele tuoreilla herneversoilla, retiisisiivuilla ja tilliöljyllä.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidit reseptistä, kurkkaa myös muut keitot-reseptimme.